DIa dos Namorados

NO DIA DOS NAMORADOS
A TABERNA LEVA-TE A UMA VIAGEM DE SABORES PELO
MUNDO DA GASTRONOMIA, DIVIDIDA EM 6 ATOS

I
Portugal, Italia e Espanha
Shot de cogumelos, queijo gorgonzola e presunto crocante

II
“França e Brasil”
Vieiras braseadas, asinhas de frango glaceadas
mousseline de milho

III
Noruega e Dinamarca
Salmão, migas de couve flor, farofa de
pistachio e broa, molho de iogurte e endro

IV
Clarear o palato entre a Europa e a Ásia, e seguir viagem”
Sorbet de lima, vodca e manjericão

V
“Alemanha e Grécia”
Lombinho de porco com molho de tangerina
gratinado de batata e legumes caramelizados

VI
“Suíça e Bélgica”
Sobremesa com 3 texturas
Bolo de cacau, espuma de chocolate branco
crocante de chocolate negro e calda de morangos

25,00 (não inclui bebida)

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